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コメント[ 0 ]TB[ ] 2009年08月25日00:00
P2009_0824_215742.JPG本日、イチジク好きの店主は、イチジクのコンポートなるものを作ってみました。
いつもはそのまま食べるんですけど、親がコンポート好き?でよく作ってくれていまして。
それも、所有者がビミョーな道路に生えているイチジクを少しいただいたりして…。
皮ごと食べられるというのは、なんだかお徳な気がしますしね。
それにすご~く簡単なんですよ?
洗ったイチジクをヘタだけ取ってお鍋に入れ、浸るくらいの水で沸騰させます。
それをザルにあけて、またお鍋に戻し、レモン汁(店主はケチなので1/3くらいしか入れませんでしたけど、レシピには1個と書いてありました)を入れると赤いきれいなワイン色に染まるんです。
店主がネットで見たのは、ここに蜂蜜を入れていましたが、今の蜂蜜は何が入っているかわからないし~~ということで、グラニュー糖(適当な分量で…)とお水を150ccくらい入れて弱火で30分。
冷やして出来上がりです。
自称、なんちゃって料理ばかり作っている店主、ちょこっと残業して19時頃帰って来ても作れましたし、見た目だけはよくできましたぁ(味も?)。
お好みでアイスクリームを添えたり、リキュール系を加えれば大人のデザートになりますね。
イチジクはお肌にもいいそうですので、みなさまも作ってみてはいかがでしょうか?


arigato01.gif拍手を下さった方、がんばりましょう&続きが読みた~いボタンを押して下さった方、ありがとうございました。




ひと言を下さった方へのお返事です。


mail.gifゆり さま

■アラサーだって、いいじゃない。の続きが読みた~いにひと言を下さって、ありがとうございます。
こんばんは。
いつもありがとうございます。
これ以上長引かせるのも…と思いながらも、まだ腑に落ちない部分が彼女にあったりもして。
それでも、空気の読めない彼の押しで一気に結婚までいってしまうのもおもしろそうな。
意外といい夫婦?になると思うのは店主だけでしょうか?
 いえいえ、とても考察は楽しく読ませていただきました。
ストーリーがてんこ盛りのActorは他のお話と違って書けるはずなんですが、どうしてもアラサーを先にと思ってしまって進みません…。
なんとか、頑張って続きを書きたいと思いますので、よろしければお暇な時にまた遊びにいらして下さいね。
お待ちしています。


mail.gifココナッツミルク さま

■アラサーだって、いいじゃない。の続きが読みた~いにひと言を下さって、ありがとうございます。
こんばんは。
いつもありがとうございます。
お久し振りです、お元気でしたでしょうか?
温泉に入った時は疲れも取れたのですが、今は肩こりがひどくって。
そして、40肩?
マウスは大丈夫でしょうか?
今使っているデスクトップは割と早い方なので、帰省先に持って行ったノートや置いてあるボロいデスクトップを使っていたら、ブチキレそうになってしまいました。
精神的によくないですね。
 お話を読んで下さってありがとうございます。
あれを書くのに一日掛かってしまいまして…。
年上の彼女ならでは?というより、彩ならではですね。
そういうところが、岳も惚れてしまうところかもしれません。
 いやぁ、本当に酒井容疑者関連のニュースばかりでした。
最新情報とかいってコーナーになってましたし、店主にはそんなにアイドル的な印象はないので、どうしてここまで?とか思ってしまいますけどね。
押尾容疑者の家が店主の実家の隣の区ということで、どこなのか気になって気になって。
 そうそう、甲子園は新潟勢が初の決勝進出ということで応援していたのですが、惜しかった!!
一生に一度、ドラマがありますね。
休んでばかりおりますが、頑張って続きを書きたいと思いますので、よろしければお暇な時にまた遊びにいらして下さいね。
お待ちしています。

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